過去の記事一覧

  1. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【オーガニック】【ベジ】753cafe(ナナゴーサン)@中山

    今回お邪魔したのは横浜の中山にある「753」という古民家カフェ。「菌カフェ753」と表記されることもある「菌活」に力を入れているお店です。自然農法の野菜と自家製…

  2. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【薬膳】やまのひつじ@代官山

    今回訪問したのは代官山の「薬膳&米粉カフェ やまのひつじ」さん。薬膳の考え方を取り入れた健康的な和食と、米粉を使ったパンやケーキなどを提供されているお店です。女…

  3. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【オーガニック】【ベジ】ハナダ・ロッソ@原宿・明治神宮前

    今回訪問したのは、原宿・明治神宮前にある「玄米菜食カフェ ハナダ・ロッソ」です。マクロビオティックを学ばれた美食家、花田美奈子さんの「ハナダ式玄米菜食」をコンセ…

  4. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【オーガニック】【ベジ】モミノキハウス@原宿・明治神宮前

    今回訪問したのは、原宿・明治神宮前の「モミノキハウス」というお店です。創業40年を超える歴史あるお店で、現在の自然食レストランの先駆けとも言える存在です。マクロ…

  5. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【オーガニック】結わえる@蔵前

    今回お邪魔したのは浅草の近く、蔵前駅にあります「結わえる」というお店です。寝かせ玄米をベースに、日本の伝統的な調味料や発酵食品を使った和食を提供されています。「…

  6. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【オーガニック】【ベジ】Ballon TOKYO(バロントウキョウ)@中目黒

    今回は中目黒にあります「Ballon TOKYO(バロントウキョウ)」というお店へ。こちらのウリは、「ファラフェルサンド」という新たなファストフード(!?)。「…

  7. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【薬膳】青家@中目黒

    今回お邪魔したのは、中目黒の京おばんざいが楽しめる「青家」さん。丁寧に作られた京都の家庭料理と韓国料理が楽しめるお店です。代表の方が薬膳の資格も取得されていて、…

  8. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【一時休業】*食レポ*かえもん 浅草本店@浅草

    ※こちらのお店は一時休業中です。今回は浅草のオーガニック菜食料理レストラン「かえもん 浅草本店」にお邪魔してきました。オーガニック菜食料理を、ビュッフェ…

  9. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【ベジ】シンシアガーデン@表参道

    今回は表参道にあります「シンシアガーデン」にお邪魔してまいりました。こちらのお店は、植物療法をベースとしたスパ&ショップ&カフェという3形態の複合施設です。カフ…

  10. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【薬膳】香食楽(kakura カクラ)@中目黒

    今回お邪魔したのは中目黒にある薬膳カレーのお店「香食楽(kakura カクラ)」。中医学の理論に基づき独自に調合された生薬、スパイス、ハーブなどの食材を使用した…

アーカイブ

  1. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【オーガニック】エコモベーカリー@元町・中華街
  2. 食レポ(カフェ・レストラン)

    【薬膳】青家@中目黒
  3. 自然療法

    【ハーブの楽しみ方】体調管理のハーブティーその2(飲みやすい)
  4. 食事・栄養

    栄養学を必須科目に!食事が人々に与える影響とは
  5. 自然療法

    *初心者向け*フラワーエッセンス基礎から その4
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